Cách làm món thịt lợn rừng hấp sả chuẩn vị tại nhà làm

Thịt lợn thường được dùng để chế biến thành các món ăn khác nhau từ các món nướng, xào, chiên, hấp,… Trong đó có thể kể đến món ăn giàu chất dinh dưỡng và dễ nấu nhất đó chính là món thịt heo rừng hấp sả.  Vậy đâu là cách làm món thịt lợn rừng hấp sả chuẩn vị nhà làm ? Nó có đơn giản như những gì Nam An Farm nói. Mời các mẹ nội trợ tham khảo qua bài viết sau đây.

Nam An Farm chuyên cung cấp và phân phối các thành phẩm từ heo lai rừng tự nhiên sạch và cam kết không có chất tăng trọng. Các mẹ có thể tham khảo các sản phẩm tại đây.

1. Nguyên liệu – Yếu tố quan trọng quyết định cách làm món thịt lợn rừng hấp sả

Vì sao Nam An Farm lại nói như vậy ? Khi làm bất cứ món nào từ hải sản đến thịt heo, thịt bò,… thì việc lựa chọn được nguyên liệu ngon và đầy đủ là cực kỳ quan trọng. Các yếu tố về độ tươi của nguyên liệu và đầy đủ các loại gia vị sẽ giúp việc làm món ăn trở nên thành công hơn.

Sau đây, Nam An Farm xin gửi đến quý bạn đọc nguyên liệu để làm món thịt lợn rừng hấp sả cho khẩu phần 6 người ăn. Chúng ta có thể tham khảo:

• 1 kg thịt heo rừng của Nam An Farm
• 10 củ sả nhà trồng
• 1 củ gừng nhà trồng
• 2 thìa dầu hào
• 1 thìa nước mắm
• 1 thìa cà phê tiêu xay
• Gừng băm, tỏi băm

3. Cách làm món thịt lợn rừng hấp sả

• Bước 1: Thịt thái miếng vừa ăn và ướp với tất cả gia vị từ sáng và đến lúc hấp là 2-3 giờ

• Bước 2: Dùng sả đã đập dâp và gừng thái lát mỏng cho vào phía dưới tô trước khi cho thịt lên trên.

• Bước 3: Cho thịt đã ướp vào tô. Sau đó lại cho thêm 1 lớp sả gừng lên trên mặt thịt. (Gồm 3 lớp, lớp thịt ở giữa).
• Bước 4: Cho một lượng nước vừa đủ vào nồi, đặt vào nồi cái đĩa up ngược dưới đáy nồi, đặt tô thịt đã chuẩn bị sẳn ở trên vào. Đậy nắp hấp trong thời gian 20 phút. Chúng ta thưởng thích món ăn nóng thì sẽ ngon hơn bạn nhé.

Các mẹ nội trợ có thể lựa chọn thịt heo lai rừng tự nhiên tại Nam An Farm. Thực phẩm của Nam An Farm luôn đảm bảo các tiêu chí như sau:

• Không sử dụng thuốc trừ sâu và thuốc diệt cỏ.
• Không sử dụng chất tạo nạc và chất kích thích tăng trưởng.
• Không sử dụng phân bón hóa học.
• Không sử dụng chất bảo quản.
• Được trồng và sinh trưởng trong môi trường khép kín. Heo nuôi từ 10-12 tháng không sử dụng thức ăn công nghiệp, ăn rau cỏ trồng tại farm. Trồng trọt và chăn nuôi hướng tới giá trị bền vững, không gây ảnh hưởng đến môi trường.

Chúng tôi hi vọng qua bài viết này, các mẹ nội trợ sẽ tìm được bí kíp trong cách làm món thịt lợn rừng hấp sả để các thành viên gia đình cùng thưởng thức. Chúc các bạn thành công !

Công ty cổ phần Nam An Group

Địa chỉ : 64 Đường Số 5 Phường Trường Thọ Quận Thủ Đức

Hotline : 090.4427.09